Уборка, хранение и первичная обработка маниоки

1. Периоды созревания и сбора урожая маниоки

Кассава имеет длительный период роста и поздний зрелость. В дополнение к характеристикам разнообразия, на него часто влияют регион, год, дата посева, новые и старые корни, качество,

Удобрения и т. Д. Обычно в теплых регионах, высоких температурах или дождливых годах после осени, позднего посева, плодородной почвы или большего оплодотворения могут задержать зрелость маниоки; Напротив, это может способствовать зрелости. Многолетние созревают раньше. Как это считается зрелым? Как правило, корни маниоки созревают, когда содержание крахмала достигает самой высокой точки, и это также наиболее подходящий период сбора урожая. Тем не менее, период сбора урожая в каждом месте должен определяться в соответствии с местными условиями в то время. Зрелость маниоки может быть определена в соответствии с внешними характеристиками растения в дополнение к содержанию крахмала. Внешние характеристики зрелости маниоки заключаются в том, что цвет листьев слегка становится желтым, старые листья у основания постепенно падают естественным образом, кожа блока толстая, а цвет кожи становится темнее. Когда кожа картофельного блока легко очищается от потирания руками, это означает, что она созрела и может быть собрана.

2. Метод сбора урожая

Корни маниоки уходят глубоко в почву и их трудно собирать. В настоящее время сбор урожая в основном выполняется вручную, а мощность животных или машины также используются в качестве помощи.

Есть примерно три метода:

2.1. Копание и сбор урожая вручную: сначала снова отключите ветви, выкопайте почву рядом с лапшой Songwa и кубиками картофеля с мотыгой, а затем плотно удерживайте основание стебля обеими руками.

Встряхивая - вытащите корень маниоки. Если какие -либо сломанные найдены, выкопайте их с мотыгой в соответствии с их позициями.

2.2. Копание с силой животных: сначала используйте крупный рогатый скот, чтобы ослабить грязь с обеих сторон азолы, а затем копать и собирать в соответствии с вышеуказанным методом.

2.3. Сбор урожая на машине: сначала отрезать стеблы на земле, установить харватер маниоки на рамке плуга трактора в соответствии с шириной гребня, а затем побудите трактор, чтобы привести к уборщику маниоки, чтобы парить и выкопать бороздную почву, чтобы достичь эффекта отделения картофеля от почвы. После копания кусочки картофеля собираются вручную вместе. Независимо от того, какой метод используется, его следует очистить, а кусочки измельченного картофеля следует избегать или уменьшить как можно больше во время операции. Кубики картофеля, старые стебли, основные стебли, ветви и листья должны быть сложены отдельно для своевременной обработки и использования.

3. Хранение и обработка

Свежая маниова не устойчива к хранению и должна быть съедена в течение 2 дней после сбора урожая. Обычно очищенная маниока заморожена или хранится в воде, чтобы продлить время сохранения. А большие партии маниоки должны быть обработаны как раз вовремя после сбора урожая - один из способов сделать это - это нарезка и сухание. Nanning Tagrm разработал и изготовил серию недорогих, высокоэффективных и долговечных механизма по пилингу и нарезке маниоки в соответствии с характеристиками маниоки и потребностями промышленной обработки маниоки, полностью удовлетворяя потребности пользователей для первичной обработки маниоки.